Lunchbuffetten

De Koster Catering // Den haag
Slider

Ter indicatie, onderstaand een aantal voorbeelden van de lunch buffetten die wij kunnen verzorgen. Van klein intiem gezelschap tot een groot congres. Ongeacht de omvang van uw gezelschap zijn deze buffetten altijd vers bereidt. Uiteraard is het mogelijk om de brood- en belegsoorten naar eigen wens aan te passen. Indien de tijd om te lunchen beperkt is adviseren wij u om te kiezen voor een buffet met reeds belegde broodjes. Mocht u meer tijd hebben kunt u kiezen voor een buffet met meer losse items, zodat uw gasten naar eigen behoefte hun lunch kunnen samenstellen. Een combinatie is uiteraard ook mogelijk. 

Alle buffetten worden geleverd incl. servies, bestek, gerokte buffettafels, chafing dishes, opscheplepels, servetten en brandpasta. Neem gerust vrijblijvend contact met ons op om uw wensen te bespreken.

Lunchbuffet 1

€8,50 per persoon (incl. BTW)

  • Witte en bruine pistoletten
  • Witte en bruine bolletjes
  • Witte en bruine sneetjes brood
  • Krentenbollen
  • Roomboter margarine
  • Jonge kaas, oude kaas, brie
  • Beenham, salami en kipfilet
  • Diverse jam, hagelslag, pindakaas en chocopasta
  • Rauwkost salade
  • Handfruit
  • Pomodorie soep

Lunchbuffet 2

 €12,50 per persoon (incl. BTW)

Diverse broodjes o.a.

  • Maisbol met roomkaas en boeren ham
  • Waldkorn triangel met oude kaas mosterd en augurk
  • Witte pistolet met brie komkommer walnoten en honing
  • Bruine pistolet met rosbief truffelmayonaise Parmezaan en rucola
  • Volkorenslof met huisgemaakte tonijnsalade appel en ui

Diverse sandwiches o.a.

  • Gerookte zalm met roomkaas en kappertjes
  • Carpaccio met pesto rucola en rode ui
  • Mozzarella pomodorie tomaat en rode ui
  • Gegrilde kip met cajunmayonaise en Romijns sla
  • Huisgemaakte eiersalade met prei en bieslook
  • Courgette soep met kaas croutons
  • Griekse rauwkost salade met tomaat komkommer en feta
  • Couscous salade met kikkererwten koriander en rode peper
  • Pasta salade met doperwten en mint
  • Handfruit
  • Broodje warm vlees met ui en chili saus

Lunchbuffet 3

 €17,50 per persoon (incl. BTW)

  • Witte en bruine pistoletten
  • Witte en bruine bolletjes
  • Witte en bruine sneetjes brood
  • Italiaanse bollen en Waldkorn broodjes
  • Croissants en krentenbollen
  • Jonge kaas, oude kaas en brie
  • Beenham, salami en kipfilet
  • Huisgemaakte eiersalade
  • Tonijnsalade
  • Knolselderij truffel humus
  • Vissalade met gerookte zalm garnalen en makreel
  • Huisgemaakte aardappel salade
  • Griekse rauwkost salade met komkommer tomaat en feta
  • Vers fruit salade
  • Pomodorie soep met pesto room
  • Huisgedraaide gehaktballetjes
  • Gemarineerde kippedijen in pinda saus
  • Lasagne met groente gehakt en geitenkaas
  • Diverse petit fours en gebakjes
Schuiven naar boven