Onderstaand treft u een overzicht aan van onze luxe hapjes & fingerfood.
De hapjes worden geleverd op luxe witte melamine schalen (kunststof porselein).
Uw bestelling wordt gekoeld geleverd in een mobiele thermokar (zie onderstaande foto) waarin de hapjes minimaal 6 uur op de gewenste temperatuur.
Inclusief servetten, prikkers en (indien van toepassing bestek).

Direct klaar om te serveren!

Alle hapjes kosten € 2,00 per stuk excl. 09% BTW
Minimale afname € 500,00 excl. 09% BTW

Na afloop of op een ander overeengekomen moment worden de schalen en de thermokar door onze chauffeur weer bij u opgehaald.

Canapés
Bonbon van carpaccio met truffeldressing, rucola, ingelegde rode ui, geroosterde zonnebloempitten en Parmezaanse kaas
Gerookte zalm met wasabimayonaise
Huisgemaakte hummus met gegrilde groenten

Mini clubsandwiches
Mini clubsandwich van tramezinni met gerookte kipfilet, huisgemaakte eiersalade en bacon
Mini clubsandwich van tramezinni met gestoomde makreel salade, soja mayonaise en wakame
Mini clubsandwich van tramezinni met mozzarella, pomodori en pesto.

Hartige obliehoorntjes
Huisgedraaide filet american
Mousse van gerookte forel met dragon
Bloemkoolmousse met oude kaas

Overige
Wrap met huisgemaakte tonijnsalade, augurk, rode ui, olijven en scharrelei
Wrap met huisgemaakte kip Cajun salade met komkommer julienne en Romeinse sla
Gevulde tasty tomaat met geitenkaasmousse en balsamcio
Kleine couscous salade met courgette, koriander en feta

——–

Borrelplank XL (+/- 20 personen):
Romige brie, Zwitsere Gruyère en Oude Haagsche, geserveerd met vijgenbrood en truffelhoning. Serranoham, Chorizo en pittige fuet met venkel, geserveerd met perenstroop en toast
€ 99,00 excl. 09% BTW per stuk

Tafelgarnituur:
Luxe notenmix
Hartige kaas- bladerdeegstengels
Selectie diverse snoepgroenten
€ 5,00 excl. 09% per persoon