BBQ buffet
€19,50 p.p. (incl. BTW)
Brood:
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
Vlees & vis:
Verse runder hamburger
Gemarineerde speklap
Saté van kipfilet
Mexicaans gekruide BBQ worst
In limoen peper olie gewokte gamba’s van de BBQ
Vegetarische opties:
Oesterzwamburger
Vega HotDog
Vegetarische saté in pindasaus met verse gember en citroenblad
Salades:
Aardappelsalade uit eigen keuken
Griekse salade met tomaat, komkommer, rode ui, olijven en feta
Pastasalade met zongedroogde pomodori tomaten en Parmezaanse kaas
Garnituren:
Cassave chips
Seroendeng
Huisgemaakte komkommer atjar
Sauzen:
Cocktailsaus
BBQ saus
Pindasaus met gember en citroenblad
Optioneel:
- Huisgemaakte chocolademousse € 3,00
- Maiskolf € 1,00
- Spareribs € 3,00
- Zalmpakket met dille en citroen € 3,00
- Lams merquez worst € 3,00
- Sjasliek € 3,00
- Zalmsalade met gerookte vis € 3,50
Inclusief:
- Servies & bestek
- Servetten
- Gerokte buffettafels
- Warmhoud apparatuur
- Schalen, opscheplepels, etc.
- Op- en afbouw, transport
- Kok(s) op locatie die de BBQ volledig voor uw verzorgen