buffet

Aziatische buffetten

De Koster Catering // Den haag
buffet

Aziatische buffetten

De Koster Catering // Den haag

Aziatisch buffet 1

€14,50 p.p. (incl. BTW)

Soep: 
Vegetarische Tom kha kai met citroengras en shiitake

Warme gerechten:
Nasi goreng
Saté van kippendij met huisgemaakte pindasaus met gember en citroenblad
Sajoer lodeh, een Indonesische groenten mix

Garnituren:
Seroendeng
Huisgemaakte komkommer atjar
Gefrituurde uitjes
Kroepoek
Sambal
Kentang

Optioneel dessert:
Huisgemaakte kokos panna cotto met mango € 3,00 p.p. (incl. BTW)

Inclusief:

  • Servies & bestek
  • Servetten
  • Gerokte buffettafels
  • Warmhoud apparatuur
  • Schalen, opscheplepels, etc.
  • Op- en afbouw, transport
  • Kok(s) op locatie

Aziatisch buffet 2

 €19,50 p.p. (incl. BTW)

Soep:
Vegetarische Tom kha kai met citroengras en shiitake

Warme gerechten:
Nasi goreng
Saté van kippendij met huisgemaakte pindasaus met gember en citroenblad
Sajoer lodeh, een Indonesische groenten mix
Thaise curry met garnalen in kokossaus

Salades:
Salade met paksoi, taugé, wortel en een gember- citrusdressing
Kimchi, Koreaanse koolsalade

Garnituren:
Seroendeng
Huisgemaakte komkommer atjar
Gefrituurde uitjes
Kroepoek
Sambal
Kentang

Optioneel dessert:
Huisgemaakte kokos panna cotto met mango € 3,00 p.p. (incl. BTW)

Inclusief:

  • Servies & bestek
  • Servetten
  • Gerokte buffettafels
  • Warmhoud apparatuur
  • Schalen, opscheplepels, etc.
  • Op- en afbouw, transport
  • Kok(s) op locatie

Aziatisch buffet 3

 €24,50 p.p. (incl. BTW)

Soep:
Vegetarische Tom kha kai met citroengras e shiitake

Koude gerechten:
Beef tataki met lente ui en sesam

Warme gerechten:
Nasi goreng
Saté van kippendij met huisgemaakte pindasaus met gember en citroenblad
Sajoer lodeh, een Indonesische groenten mix
Thaise curry met garnalen in kokossaus
Rendang

Salades:
Salade met paksoi, taugé, wortel en een gember- citrusdressing
Kimchi, Koreaanse koolsalade

Garnituren:
Seroendeng
Huisgemaakte komkommer atjar
Gefrituurde uitjes
Kroepoek
Sambal
Kentang

Optioneel dessert:
Huisgemaakte kokos panna cotto met mango € 3,00 p.p. (incl. BTW)

Inclusief:

  • Servies & bestek
  • Servetten
  • Gerokte buffettafels
  • Warmhoud apparatuur
  • Schalen, opscheplepels, etc.
  • Op- en afbouw, transport
  • Kok(s) op locatie
Schuiven naar boven