Budget Buffetten

De Koster Catering // Den haag
Slider

Aziatisch buffet

 €10,00 per persoon (incl. BTW)

  • Soto Ayam met kip, taugé en ei
  • Huisgemaakte komkommer atjar
  • Nasi goreng
  • Saté van kippendij met huisgemaakte pindasaus met gember en citroenblad
  • Sajoer lodeh, een Indonesische groentenmix
  • Seroendeng
  • Gefrituurde uitjes
  • Kroepoek
  • Sambal

Mediterraan buffet

€10,00 per persoon (incl. BTW)

  • Zuppa di zucchine met mascarpone
  • Ciabatta met kruidige aioli
  • Gegrilde kippendijen in caponata
  • Lasagne Caprese met vleestomaten, mozzarella en basilicum
  • Pasta in een paddenstoelenroomsaus
  • Griekse salade: komkommer, tomaat, rode ui en feta

Stamppottenbuffet

 €10,00 per persoon (incl. BTW)

  • Huisgemaakte kippensoep
  • Vloerbrood met gezouten boter
  • Zuurkool stamppot
  • Boerenkool stamppot
  • Runder rookworst
  • Versgetrokken kalfsjus
  • Mosterd
  • Piccalilly
  • Zilveruitjes
  • Augurken

Klassiek buffet

 €10,00 per persoon (incl. BTW)

  • Champignonroomsoep met knoflookcroutons
  • Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
  • Gehaktballetjes uit eigen keuken in licht gebonden peperjus
  • Traditionele romige visstoofpot met diverse soorten vis
  • Gegrilde roseval aardappelen met tijm en rozemarijn
  • Roergebakken seizoensgroenten
  • Groene salade, komkommer, tomaat en rode ui
Schuiven naar boven